Fekete tejgombák sózása otthon
0
839
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
30 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
43 d.
Fehérjék *
1,9 gr.
Zsírok *
0,6 g
Szénhidrátok*
4,7 gr.
A legegyszerűbb receptet kínálják a fekete tejgombák pácolásához otthon. Bár ezeket a gombákat feltételesen ehetőnek tekintik, ez az előétel nagyon finom lesz. Sós tejgomba sok fűszerrel és kis, nem szabványos üvegekben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Mosson ki minden olyan üveget, amelyet kényelmesen vihet otthon. Hámozza meg a fokhagymát és a torma gyökerét. A tormát apró darabokra vágjuk. Minden edénybe helyezzen apróra vágott tormagyökeret, egy kapros esernyőt és apróra vágott fokhagymát. Ezután tegye szorosan az üvegekbe az áztatott fekete tejgombát. Nagy gombákat darabokra vághat. A gombás rétegeket megszórjuk sóval. A gombák tetejére cseresznye-, ribizli- és babérleveleket rakunk.
Egyél az egészségedért!