A vaj melegen sózása üvegedényekben

0
1412
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 20 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 0,2 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 5 gr.
A vaj melegen sózása üvegedényekben

A forró sózási módszer puhává és finom ízűvé teszi a vajat. Étvágygerjesztő snack, amelyet könnyű elkészíteni. Kezdők tudják kezelni a receptet! A gomba betakarítása az év bármely szakában örömet okozhat családjának.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Kiválogatjuk a gombát, és enyhén sós vízben 25 percig forraljuk. Ehhez adjunk hozzá egy kevés citromsavat. Így a vaj könnyebb lesz.
lépés 2 4 -ből
Az üvegeket sterilizáljuk, és a babérleveleket az aljára terítjük.
lépés 3 4 -ből
Egy liter hideg vizet felmelegítünk, sót, cukrot és a maradék fűszereket adunk hozzá. 5 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a főtt gombát. Kb. 10 percig forraljuk, és a főzés végén öntsük bele a szőlőecetet. Kivesszük a tűzhelyről.
lépés 4 4 -ből
Öntsük a serpenyő tartalmát az előkészített üvegekbe, zárjuk le a fedelet. Hagyjuk az üreseket megfagyni, majd tárolásra küldjük. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *