Nyárfa evezés forró sózása
0
761
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
14,4 kcal
Adagok
2 p.
Főzési idő
75 perc
Fehérjék *
0,6 g
Zsírok *
0,8 gr.
Szénhidrátok*
17,2 g
Szeretnék megosztani egy hihetetlenül finom receptet a forró sózott nyárfa sorhoz. A gomba gyengéd, őrülten illatos és nagyon étvágygerjesztő. A szag csábít. A nyárfa ryadovkát jó főtt burgonyával tálalni, a gombát finomítatlan napraforgóolajjal fűszerezve.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Alaposan rendezze át a nyárfa sort, majd tisztítsa meg a különféle törmeléktől, és öblítse le a gombát hideg folyó vízben. Vágja a nagy mintákat több részre. Tegye az előkészített sort egy mély serpenyőbe, és töltse fel hideg vízzel. Tegyük közepes lángra, forraljuk fel, majd lassú tűzön pároljuk 15-20 percig a gombát.
Addig is készítse elő az üvegeket, mossa le meleg vízben szódabikarbónával és mosogatószivaccsal, és sterilizálja az üvegeket kényelmesen - mikrohullámú sütőben, sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy forraljon külön edényben. Tegyen babérlevelet, fekete borsot és szegfűborsot a steril üvegek aljára.
Egy réselt kanállal terítsd szét a nyárfasort steril üvegekbe, töltsd fel forró páccal. Húzza meg a forró üveges gombát steril fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, tekerje be meleg takaróba vagy frottír törülközőbe, és hagyja ebben a formában, amíg teljesen le nem hűlnek. Ezután helyezze őket hűvös, sötét helyre tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!