A gombák forró sózása mindig jó recept

0
1498
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 22 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 0,8 gr.
Szénhidrátok* 0,5 gr.
A gombák forró sózása mindig jó recept

A gyors és egyszerű módja a gombás télben történő pácolásnak a forró módon. Az étvágygerjesztő gomba kellemes előétel lesz az asztalon, amelyet önálló ételként vagy köretként adhatnak hozzá.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Kiválogatjuk a gombát, megtisztítjuk az ágaktól és a szennyeződésektől, majd hideg víz alatt leöblítjük. Egy ideig áztathatod.
lépés 2 4 -ből
A meghámozott gombát egy evőkanál sóval 15 percig főzzük. Ezután leeresztjük a forró vizet, és újra leöblítjük a gombát
lépés 3 4 -ből
Forraljuk fel újra a vizet, adjunk hozzá fűszereket és egy kanál sót. Forraljuk fel, tegyük kisebbre a tüzet, és terítsük szét a gombát. Ezután további 15 percig főzzük őket. Kivesszük a tűzhelyről.
lépés 4 4 -ből
Az üvegeket és a fedeleket sterilizáljuk. A gombát keserű páccal egy edénybe helyezzük, törülközőbe csomagoljuk, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután elviheti a tárolóba. Kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *