Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Fehér mész tészta
  4. ➠ Élesztős puding tészta meszeléshez

Élesztős puding tészta meszeléshez

0
1002
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 156,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 7,6 gr.
Zsírok * 7,8 g
Szénhidrátok* 51 gr.
* 100 grammonként. termék
Élesztős puding tészta meszeléshez
Tartalom

A Choux tésztafehérje különösen bolyhos, szellős és ízletes. Az étvágygerjesztő, vöröses előétel tökéletes családi asztalhoz vagy ünnepi lakomához. A főzés gyors és egyszerű. Igazi lekvár!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Keverje össze a száraz élesztőt egy kis edényben, 2 evőkanál. liszt, 60 ml. Meleg víz körülbelül 30-40 fok és só. Keverjük össze és hagyjuk állni meleg helyen 30 percig.
lépés 2 7 -ből
A lisztet szűrőn átszitáljuk, hogy megtöltse oxigénnel, és szellősebbé és bolyhosabbá tedd a tésztát.
lépés 3 7 -ből
Most öntsön növényi olajat a liszt közepébe egy mély tálba.
lépés 4 7 -ből
Adjunk hozzá sót, és jól keverjük össze az ételt.
lépés 5 7 -ből
Forraljuk fel a vizet.
lépés 6 7 -ből
Öntsünk forró vizet a lisztbe, és keverjük össze egy spatulával. Most bemutatjuk az élesztő keveréket. Amikor a víz kissé lehűlt, kézzel tovább gyúrjuk a tésztát.
lépés 7 7 -ből
Hagyja a tésztát 60 percig állni. meleg helyen. Ez idő alatt a hangerő 2-3-szorosára nő.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *