Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta gombócokhoz és gombócokhoz
  4. ➠ Choux tészta gombócokhoz tojás nélkül forrásban lévő vízen

Choux tészta gombócokhoz tojás nélkül forrásban lévő vízen

0
1682
Konyha orosz
Kalóriatartalom 296,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 14,4 g
Zsírok * 14,8 g
Szénhidrátok* 96,5 g
* 100 grammonként. termék
Choux tészta gombócokhoz tojás nélkül forrásban lévő vízen
Tartalom

A gombócokhoz való choux tészta mindig sikeresnek bizonyul. Ha nincs kéznél tojás, nem számít, ha növényi olajjal helyettesíti, az eredmény nem lesz rosszabb. Finom, rugalmas, jól megtartja alakját, nem törik össze vagy nem esik szét főzés közben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A lisztet szűrőn átszitáljuk, és sót adunk a liszthez.
lépés 2 4 -ből
Most egy mozdulattal öntsön forrásban lévő vizet, keverje össze egy spatulával, adjon hozzá napraforgóolajat, és folytassa a tészta dagasztását.
lépés 3 4 -ből
A tésztát elég hosszú ideig kell gyúrni 7-10 percig, hogy rugalmas legyen és jól megőrizze alakját.
lépés 4 4 -ből
A kész tésztát fóliával letakarva hagyjuk teljesen kihűlni.

Folytathatja a gombóc fejét! Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *