Choux tészta forró vízhez gombóc tojással

0
1649
Konyha orosz
Kalóriatartalom 270,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 16,1 gr.
Zsírok * 15,2 g
Szénhidrátok* 48,7 g
Choux tészta forró vízhez gombóc tojással

A Choux tészta remek recept a tökéletes gombóc elkészítéséhez otthon. Az ilyen tészta nem kúszik, könnyen kinyúlik, és öröm főzni belőle. Ez egy nagyszerű alternatíva a klasszikus teszthez! A gombóc finom lesz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lisztet előzetesen szűrőn átszitáljuk.
lépés 2 5 -ből
Forraljuk fel a vizet, és keverjük össze a vizet, a tojást és a sót egy mély edényben.
lépés 3 5 -ből
Most fokozatosan adjunk hozzá lisztet a masszához és gyúrjuk a tésztát.
lépés 4 5 -ből
5-7 percig jól dagasztjuk, hogy a tészta sima és rugalmas legyen.
lépés 5 5 -ből
Ezt a tésztát 20-30 percig kell tartani. szobahőmérsékleten, miután letakarjuk egy törülközővel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *