Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta
  3. ➠ Tészta gombócokhoz és gombócokhoz
  4. ➠ Choux tészta gombócokhoz kenyérsütőben, forrásban lévő vízen

Choux tészta gombócokhoz kenyérsütőben, forrásban lévő vízen

0
787
Konyha orosz
Kalóriatartalom 245,5 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 11,5 g
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 34,8 g
* 100 grammonként. termék
Choux tészta gombócokhoz kenyérsütőben, forrásban lévő vízen
Tartalom

Ennek a tésztának számos előnye van, amelyekre a klasszikus receptek nem rendelkeznek. A puding alapjának köszönhetően lágyabb és erősebb, nem tapad sem a kezekhez, sem a munkafelülethez, könnyen felveszi a kívánt formát, így egy ilyen tésztával öröm dolgozni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A lisztet előre finom szitán átszitáljuk, és előkészítjük a többi terméket.
lépés 2 6 -ból
Vegyünk egy kis serpenyőt vagy serpenyőt, törjünk bele egy tojást, adjunk hozzá vizet, sót és 2 evőkanál lisztet. Habverővel erőteljesen keverjük, hogy szét ne törjön a lisztcsomók, és tegyük alacsony hőre.
lépés 3 6 -ból
Forraljuk fel a keveréket sűrűre, folyamatosan keverjük, nehogy megégjen. Figyelmesen nézze meg a serpenyő tartalmát, semmilyen körülmények között ne forraljon fel.
lépés 4 6 -ból
Helyezze a dagasztót a kenyérsütőgépbe, adja hozzá a maradék lisztet és adjon hozzá puding alapot.
lépés 5 6 -ból
Helyezze a vödröt a sütő belsejébe, és válassza ki a tészta dagasztási programot a modellhez mellékelt utasítások szerint. A folyamat átlagosan 10-20 percet vesz igénybe.
lépés 6 6 -ból
Az idő letelte után a tűzhely értesíti Önt a program végéről. A tésztával már most elkezdheti a munkát, de jobb, ha legalább 10 percig hagyja leülepedni, miután előzőleg zsákba vagy fóliába csomagolta.

Siker benne főzés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *