Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Choux tészta vízen a manti számára

Choux tészta vízen a manti számára

0
474
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 158,4 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 9,4 gr.
Zsírok * 8,9 gr.
Szénhidrátok* 28,5 g
* 100 grammonként. termék
Choux tészta vízen a manti számára
Tartalom

Dicséret a háziasszonynak, aki tudja, hogyan kell finom és gyönyörű manti -t főzni, vékony tésztával és lédús töltelékkel. Ez a szuper műanyag tészta vízben is megválasztható. Főzés közben nem szakad el, és a manti tökéletesen megtartja alakját. Sovány zöldségtöltelékhez nem adnak tojást a tésztához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A búzalisztet szitán átszitáljuk, és mennyiségének 2/3 -át egy tálba öntjük a tészta dagasztásához. Ezután kanállal gyűjtsük össze a lisztet, és készítsünk egy kis mélyedést a közepébe.
lépés 2 9 -ből
Törjön egy tojást egy külön csészébe, és adjon hozzá egy teáskanál sót.
lépés 3 9 -ből
Ezután adjunk hozzá két evőkanál illatmentes növényi olajat a tojáshoz.
lépés 4 9 -ből
Habverővel habosítsa ezeket az összetevőket egy kicsit.
lépés 5 9 -ből
A kapott vajas-tojásos keveréket a lisztbe öntjük.
lépés 6 9 -ből
Ezután vékony sugárban öntsön forrásban lévő vizet a lisztre, azonnal kanállal aktívan keverje meg a tésztát.
lépés 7 9 -ből
Kanállal addig gyúrjuk a tésztát, amíg a liszt el nem szívja az összes folyadékot. Ezután tegye a tésztát a munkalapra, és a többi liszt hozzáadásával kézzel gyúrja át a tésztát, amíg meg nem tapad a tenyeréhez.
lépés 8 9 -ből
A dagasztott tésztát zsemlébe forgatjuk, tiszta műanyag zacskóba tesszük, és 30 percre hűtőbe tesszük pihenni.
lépés 9 9 -ből
Ennyi idő elteltével a choux tészta sima és rugalmas lesz, és kinyújthatja, és gyönyörű göndör formában formázhatja a manti -t.
Ízletes és sikeres ételek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *