itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Palacsinta puding

Palacsinta puding

3574

Konyha Világ

Kalóriatartalom 308,8 kcal

Adagok 9 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 11,3 gr.

Zsírok * 6,6 gr.

Szénhidrátok* 57,1 gr.

Tartalom

A puding univerzális töltelék minden süteményhez. A házi palacsinta torta pudinggal új ízekkel csillog! A krém lágy, mérsékelten édes. Nagyon jól impregnálja a palacsintát, ezáltal harmonikussá teszi a palacsintatort.

Hozzávalók

Tojás 4 dolog. Kristálycukor 200 gr. Búzaliszt 60 gr. Tehéntej 500 ml

Főzés folyamata

Tejet küldünk a serpenyőbe. Nincs alapvető szempont, hogy a tej hideg vagy szobahőmérsékletű legyen.

Öntsön cukrot és búzalisztet egy serpenyőbe tejjel.

A végső összetevőt a munkaedénybe küldjük - tojást.

Az összes hozzávaló alapos összekeverése után tegye a serpenyőt alacsony tűzre. Folyamatos keverés mellett addig forraljuk a masszát, amíg besűrűsödik. Amikor buborékos buborékok kezdenek megjelenni a puding felszínén, ideje levenni a serpenyőt a tűzről.