itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Puding Napóleonhoz 0,5 liter tejhez

Puding Napóleonhoz 0,5 liter tejhez

3478

Konyha Világ

Kalóriatartalom 203,4 kcal

Adagok 0,75 l.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 8,6 gr.

Zsírok * 5,8 gr.

Szénhidrátok* 34,9 gr.

Tartalom

A sűrű és édes puding tökéletes a házi Napóleonhoz. Készítsen finom finomságot tejjel. A könnyen használható üresdarab kedvenc megoldása lesz a cukrászati feladatokhoz.

Hozzávalók

Tehéntej 0,5 l. Kristálycukor 150 g Tojás 2 db. Búzaliszt 2 evőkanál Vaj 50 gr.

Főzés folyamata

A tojásokat a cukorral addig verjük, amíg homogén habos keveréket nem kapunk.

A tejet liszttel elkeverjük és tűzre tesszük. Forraljuk fel, időnként megkeverve.

A tejet levesszük a tűzhelyről, és vékony sugárral beleöntjük a tojásos keverékbe. Keverjük össze és öntsük újra egy serpenyőbe. Bekapcsoljuk a tűzhelyet.