Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Puding Napóleonhoz tejjel és keményítővel

Puding Napóleonhoz tejjel és keményítővel

0
4826
Konyha Világ
Kalóriatartalom 170,8 kcal
Adagok 0,9 kg
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 26,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Puding Napóleonhoz tejjel és keményítővel
Tartalom

A keményítővel és tejjel készült házi puding nagyon sűrű és bolyhos lesz. Ideális esetben kiegészíti sok desszertet, a készítmény különösen jól telíti a napoleon rétegeit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben, és azonnal vegyük le a tűzhelyről.
lépés 2 6 -ból
A tojásokat külön felverjük a cukorral és a kukoricakeményítővel.
lépés 3 6 -ból
Fokozatosan öntsük a forró tejet a tojásos keverékbe, és azonnal alaposan keverjük össze.
lépés 4 6 -ból
Öntsük a masszát egy serpenyőbe, és tegyük a tűzhelyre. Főzzük, amíg a forralás első jelei megjelennek.
lépés 5 6 -ból
A tűzhelyről levett forró tejszínhez vajat adunk, felverjük és hagyjuk kihűlni.
lépés 6 6 -ból
A vastag keményítőkrém készen áll! Napóleon elkészítéséhez használható.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *