itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Tejszínkrém Napóleonnak

Tejszínkrém Napóleonnak

5180

Konyha Világ

Kalóriatartalom 193,3 kcal

Adagok 0,7 kg

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 4,7 gr.

Zsírok * 12,3 gr.

Szénhidrátok* 22,2 g

Tartalom

A krémes krém nagyon gyengéd és légies. A finomság jól áztatja a házi Napóleon süteményeit, és különlegessé teszi ízét. Lepje meg családját egy felejthetetlen desszerttel!

Hozzávalók

Tehéntej 1 evőkanál. Krém 1 evőkanál. Tojás 1 PC. Kristálycukor 150 g Kukoricakeményítő 1 evőkanál Vanília íz Vaj 50 gr.

Főzés folyamata

Keverjük össze a tejet a vaníliával és tegyük tűzre. Forraljuk fel a keveréket.

A tojást külön cukorral felverjük a cukorral, a végén keményítőt adunk hozzá.

Szűrjük a tejkeveréket a tojásos keverékbe. Ez szükséges a vanília részecskék eltávolításához. A tartalmat a tűzhelyre tesszük. Forralás után 2 percig főzzük.