Puding citrom torta krém

0
1444
Konyha Világ
Kalóriatartalom 166 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 12,7 g
Zsírok * 9,9 gr.
Szénhidrátok* 33,6 g
Puding citrom torta krém

A citromleves puding igazi ínyenc csemege! Finom, aromás, elképesztően ízletes krém kiegészíti minden házi desszertet. A vendégek és a család biztosan örülnek!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A citromot forrásban lévő vízzel felöntjük, forró vízzel leöblítjük, és a citromhéjat finom reszelőn dörzsöljük, majd a citromlevet kifacsarjuk.
lépés 2 5 -ből
Őrölje meg a keményítőt két evőkanál citromlével, hogy a massza csomómentes legyen.
lépés 3 5 -ből
A maradék levet keverjük össze a kristálycukorral és a héjjal. Tüzet rakunk. Folyamatos keverés közben várjuk meg, amíg a cukor feloldódik.
lépés 4 5 -ből
Keverjük össze a tojásokat a keményítővel, és jól keverjük össze. Fokozatosan öntsük a tojásos keveréket a citromlébe, hogy megakadályozzuk a tojások alvadását. Főzzük a keveréket, amíg besűrűsödik, körülbelül 4 percig.
lépés 5 5 -ből
Most adjunk hozzá vajat a tejszínhez, és keverjük habosra. A krémet szűrőn át dörzsöljük, hogy megszabaduljunk a nagy részecskéktől. Hagyja a krémet teljesen kihűlni a hűtőben.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *