Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Paradicsom, bors és sárgarépa saláta
  4. ➠ Sütés sárgarépa és hagyma télen

Sütés sárgarépa és hagyma télen

0
2151
Konyha orosz
Kalóriatartalom 44,3 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 7 gr.
* 100 grammonként. termék
Sütés sárgarépa és hagyma télen
Tartalom

Nagyon szeretek főzni, és sok időt töltök a konyhában. De a kedvenc ételeim elkészítésének egyszerűsítése érdekében mindenféle félkész terméket készítek, ami jelentősen csökkenti a főzési időt. Ma szeretnék ajánlani egy receptet a sárgarépa és a hagyma téli sütéséhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Először is hámozza meg a hagymát a héjától, majd öblítse le hideg folyó vízben. A hámozott hagymát apró kockákra vágjuk.
lépés 2 13 -ból
Tegyen egy mély serpenyőt közepes lángra, és jól melegítse fel, adjon hozzá egy kevés növényi olajat, majd tegye a hagymát, pirítsa aranybarnára, időnként megkeverve.
lépés 3 13 -ból
A sárgarépát alaposan mossa le folyó vízben, szükség esetén használjon zöldségkefét, majd késsel vagy zöldséghámozóval hámozza meg. A hámozott sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 4 13 -ból
Adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát a sült hagymához, és főzzük további 5-7 percig, időnként megkeverve.
lépés 5 13 -ból
A petrezselyemgyökeret megmossuk, majd durva reszelővel megpucoljuk.
lépés 6 13 -ból
A paprikát alaposan öblítse le és szárítsa meg, majd vágja apró csíkokra, miután megtisztította a magoktól és a magtól.
lépés 7 13 -ból
Tegye az előkészített zöldségeket egy serpenyőbe sárgarépával és hagymával, jól keverje össze és főzze alacsony lángon további 5-7 percig.
lépés 8 13 -ból
Közben a paradicsomot alaposan megmossuk, megszárítjuk, majd a szár eltávolítása után apró kockákra vágjuk.
lépés 9 13 -ból
Az apróra vágott paradicsomot hozzáadjuk a sütéshez, és jól összekeverjük.
lépés 10 13 -ból
Ezután fedje le a zöldségmasszát fedővel, és lassú tűzön párolja körülbelül 15-20 percig.
lépés 11 13 -ból
Közben alaposan öblítse le az üvegeket meleg vízben, majd sterilizálja őket mikrohullámú sütőben, vízfürdőben vagy sütőben. A forró sültet steril üvegekbe terítjük.
lépés 12 13 -ból
Húzzuk meg jól steril fedéllel, miután felöntjük forrásban lévő vízzel vagy felforraljuk egy serpenyőben. Fordítsa fejjel lefelé a sült üvegeket, tekerje be meleg takaróba, és hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen le nem hűl.
lépés 13 13 -ból
Ezután fordítsa meg az üvegeket, és tegye őket hűvös, sötét helyre tároláshoz. A sült üvegeket hűtőszekrényben is tárolhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *