itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Pácolt zöld paradicsom egy serpenyőben mustárral

Pácolt zöld paradicsom egy serpenyőben mustárral

1173

Konyha orosz

Kalóriatartalom 44,2 kcal

Adagok 20 port.

Főzési idő 30 d.

Fehérjék * 1,6 gr.

Zsírok * 3,2 gr.

Szénhidrátok* 6,3 gr.

Pácolt zöld paradicsom egy serpenyőben mustárral

Tartalom

Javaslom, hogy pácolt zöld paradicsomot főzzünk egy serpenyőben mustárral. A zöld paradicsom előétel nagyon ízletesnek és aromásnak bizonyul a különféle zöldségek felhasználásából. Készítsen pácolt zöld paradicsomot, és ez lesz az egyik kedvenc harapnivalója.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A zöld paradicsomot alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, majd szárítsa meg.

Készítse elő a többi hozzávalót a mustáros zöld pácolt paradicsomhoz. A petrezselymet, a kaprot és a koriandert alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, majd szárítsa meg. Hámozza meg a fokhagymát.

Tépje szét a zöldeket a kezével, tegyen egy mély edénybe, amelyben erjeszteni fogja a zöld paradicsomot. Megszórjuk mustárporral, hozzáadjuk a hámozott fokhagymát és a fekete borsot.

Helyezze szorosan a zöld paradicsomot. Forraljuk fel a szükséges mennyiségű ivóvizet, adjunk hozzá sót, keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Hűtsük le kissé a sóoldatot, majd öntsük a paradicsomra. Felöntjük a maradék zöldekkel. Zárja le a fedelet, hagyja szobahőmérsékleten egy hétig.

Ezután tegyen egy vödör zöld paradicsomot mustárral sötét, hűvös helyre. 30 nap múlva kész lesz a pácolt zöld paradicsom. Az előkészített pácolt zöld paradicsomot tányérra tesszük és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!