itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Örmény zöld paradicsom télen sterilizálás nélkül

Örmény zöld paradicsom télen sterilizálás nélkül

1092

Konyha örmény

Kalóriatartalom 103,5 kcal

Adagok 14 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 0,4 gr.

Zsírok * gr.

Szénhidrátok* 25,8 g

Örmény zöld paradicsom télen sterilizálás nélkül

Tartalom

A fűszeres örmény konyha rajongói értékelni fogják a zöld paradicsom receptjét örményül télen sterilizálás nélkül. Ez az aromás előétel, amely egyedi ízvilágában, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. A télre feltétlenül készítsen néhány üveget a családnak!

Hozzávalók

Zöld paradicsom 2 kg Víz 1 l. Kristálycukor 4 evőkanál Szódabikarbóna 3 tk Só 1 tk Asztali ecet 9% 100 ml Fokhagyma 1 PC. babérlevél íz Fekete bors íz

Főzés folyamata

Öblítse le a zöld paradicsomot hideg víz alatt. Hámozza meg a fokhagymát.

Tegyen néhány gerezd fokhagymát, néhány borsot és néhány babérlevelet minden üvegbe a paradicsom tekeréséhez.

Ezután tegye a zöld paradicsomot szorosan minden edénybe.

Tegyen egy edény vizet a tűzre, forralja fel. Adjunk hozzá cukrot, szódát, sót és ecetet a vízhez. Mindent alaposan összekeverünk, amíg a hozzáadott összetevők teljesen fel nem oldódnak. Öntsük a paradicsomot az üvegekbe a kapott sóoldattal.

Csomagolja be az üvegeket zöld paradicsommal takaróval, tegye sötét helyre hűlni. Ezután a kész örmény stílusú zöldparadicsomot télire sterilizálás nélkül rendezze át hűvös, sötét tároló helyen. Jó étvágyat kívánunk!