itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Zöld paradicsom aszpirinnel télen

Zöld paradicsom aszpirinnel télen

1280

Konyha orosz

Kalóriatartalom 99,5 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * gr.

Zsírok * gr.

Szénhidrátok* 20 gr.

Tartalom

Az eredeti zöldparadicsom előétel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Hosszú sterilizálás és más típusú feldolgozás helyett aszpirint adhat a munkadarabhoz. A paradicsomot hosszú ideig tárolják, és egész évben örülnek az ízüknek.

Hozzávalók

Zöld paradicsom 1,5 kg Fekete bors 15 db. Aszpirin 1 tk Só 1 evőkanál Kristálycukor 2 evőkanál Asztali ecet 9% 50 ml. Fűszerezés (opcionális) íz

Főzés folyamata

A zöld paradicsomot alaposan megmossuk, a szárát eltávolítjuk.

Minden gyümölcsöt óvatosan vágjon félbe.

Öntsön fekete borsot és fűszereket ízlés szerint a sterilizált üvegek aljára.

Zöld paradicsomot kenünk rájuk az üveg nyakáig.

A tetejét megszórjuk sóval, cukorral és apróra vágott aszpirinnel, hozzáadjuk az ecetet. Töltse fel az egészet hűtött forralt vízzel, és zárja le a fedelet.

Feltekerjük, többször megfordítjuk az üreseket, hogy egyenletesen osszuk szét a száraz hozzávalókat. Ezután hagyja, hogy az előétel 1-2 órán át főzzen, és küldje el tárolásra. Kész!