Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Paradicsom
  3. ➠ Fűszeres paradicsom előétel
  4. ➠ Zöld paradicsom fokhagymával és borssal

Zöld paradicsom fokhagymával és borssal

0
1259
Konyha orosz
Kalóriatartalom 132,3 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 3 nap
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 5,1 gr
Szénhidrátok* 36,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Zöld paradicsom fokhagymával és borssal
Tartalom

Ez a fűszeres zöld paradicsom saláta recept annyira egyszerű, hogy maguk a kezek kérnek legalább egy üveg előétel elkészítését. Ezt a receptet találékony szovjet háziasszonyok találták ki, akik nem tudják, hol kell használni a sokak által annyira nem kedvelt zöld paradicsomot. Feltétlenül próbálja meg értékelni ezt az előételt, különösen, ha zöld paradicsoma van, és nem tudja, mit kezdjen velük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Előzetesen készítse elő a saláta összes összetevőjét. A paradicsomot megmossuk és negyedekre vágjuk. A zöldeket fokhagymával ízlés szerint vágjuk, majd a paprikát apróra vágjuk: a csípős paprikát karikákra, a bolgárt szeletekre vágjuk.
lépés 2 7 -ből
A további előkészítés nagyon egyszerű: az üvegedénybe jutó összes összetevőt tiszta, sterilizált, három literes edénybe kell ütni. Öntsük a sóoldatot az edénybe, amelyet a legjobb előre elkészíteni. Ehhez az olajat ecettel ecetben fel kell oldani a cukrot és a sót. A folyamat felgyorsítása érdekében a keveréket kissé felmelegítheti mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Zárja le az üveget fedéllel, és hagyja ebben az állapotban néhány órát.
lépés 3 7 -ből
Néhány óra múlva az edényben lévő étel kissé leülepedik, és hozzáadhatja hozzájuk a maradékot - ez körülbelül egy font paradicsom és paprika. A keverék többi részét üvegesre öntjük, és fedővel lezárjuk. Tegye az üveget sötét, hűvös helyre a kopogáshoz.
lépés 4 7 -ből
Egy nap múlva feltétlenül rázza fel az üveget a munkadarabbal, hogy minden alaposan összekeveredjen. A zöldségek még több levet adnak, és a saláta már majdnem teljesen befedi az öntetet.
lépés 5 7 -ből
Miután az üveg még egy napig állt a sarkában, rázza meg újra. Ekkor a zöldségeknek nagyjából levet kell kapniuk és elsápadnak, ami azt jelenti, hogy majdnem készen állnak.
lépés 6 7 -ből
A harmadik napon a harapnivaló teljesen készen áll a fogyasztásra. Már elkezdheti kipróbálni, vagy beteheti a hűtőbe tárolás céljából.
lépés 7 7 -ből
Ez a saláta nedves lesz forró sós lében. Az előétel jól illik a zsíros forró ételekhez vagy alkoholos italokhoz, és változatossá teszi az ünnepi lakomát.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *