Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Torma zöld paradicsom

Torma zöld paradicsom

0
1747
Konyha orosz
Kalóriatartalom 93 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 21 óra
Fehérjék * 6,8 g
Zsírok * 2,9 gr.
Szénhidrátok* 14,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Torma zöld paradicsom
Tartalom

A tormás zöldparadicsomnak jellegzetes íze és aromája van, és biztosan tetszeni fog a fűszeres és sós harapnivalók szerelmeseinek. A sózott paradicsom önálló előételként szolgálhat fel húsételekhez, vagy salátaként zöld paradicsomot felszeletelve és finomítatlan olajjal fűszerezve.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítse elő a torma zöld paradicsomhoz szükséges összetevőket. A zöld paradicsomot alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, majd szárítsa meg. Hámozza meg a torma gyökerét.
lépés 2 9 -ből
Mossa le és sterilizálja az üveget mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Tegyen egy teáskanál mustárbabot a steril edény aljára.
lépés 3 9 -ből
A hámozott tormagyökeret darabokra vágjuk, és az üveg aljára tesszük.
lépés 4 9 -ből
Hámozza meg a fokhagymát, és adja hozzá az edényhez.
lépés 5 9 -ből
Vágja a zöld paradicsomot több helyen a szár körül fogpiszkálóval. Helyezze a zöld paradicsomot szorosan egy üvegbe.
lépés 6 9 -ből
Adja hozzá a szükséges mennyiségű asztali sót és kristálycukrot.
lépés 7 9 -ből
Töltse fel hideg ivóvízzel, zárja le a kupakot és hagyja 5-7 napig szobahőmérsékleten.
lépés 8 9 -ből
Ezután tegye hűtőbe 14 napig. Az idő letelte után vegye ki az üveget.
lépés 9 9 -ből
Az előkészített pácolt zöld paradicsomot tányérra tesszük és tálaljuk. Az ilyen paradicsomot hűvös helyen tárolja legfeljebb hat hónapig.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *