itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Zöld paradicsom ecettel

Zöld paradicsom ecettel

753

Konyha orosz

Kalóriatartalom 103,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 24 óra

Fehérjék * 0,4 gr.

Zsírok * gr.

Szénhidrátok* 25,8 g

Tartalom

Az ecetes zöldparadicsom egyszerű, mégis finom előétel fűszeres, fűszeres jegyekkel, amelyek jól illeszkednek a forró húsételekhez. Az ilyen paradicsom elkészítéséhez olyan termékekre lesz szüksége, amelyek könnyen megtalálhatók minden háziasszony kukájában. A zöld paradicsom ecettel való elkészítésének titka az erős kemény paradicsom használata.

Hozzávalók

Zöld paradicsom 1 kg Kristálycukor 1 evőkanál Só 1 evőkanál Chili 2 db. Fokhagyma 5 fog. Asztali ecet 9% 70 ml.

Főzés folyamata

Mossunk paradicsomot, zöldet. Ezután a paradicsomot szeletekre kell vágni, a gyógynövényeket és a paprikát fel kell vágni.

Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen.

Az összes elkészített összetevőt egy edénybe kell hajtogatni, alaposan összekeverni, fűszerekkel és ecettel.

A paradicsomot fedett fedél alatt meleg helyen hagyjuk egy napig pácolásra.

Amikor a paradicsomot pácoljuk és levet adunk, üvegekbe tehetjük. Nem kell feltekerni egy ilyen munkadarabot. Az így elkészített paradicsomot üvegben kell tárolni a hűtőszekrény műanyag fedele alatt.