itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Zöld paradicsom szőlővel

Zöld paradicsom szőlővel

898

Konyha orosz

Kalóriatartalom 68,1 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 0,2 g

Szénhidrátok* 16,6 gr.

Tartalom

Ez a zöld paradicsom és szőlő termés szokatlan előétel az asztalnál. A zöld zöldségek kellemes savanyúsága jól illik a szőlő kellemes nyári ízéhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A paradicsomot alaposan öblítse le. A hagymát vékony félkarikákra vágjuk. A zöldségeket tiszta edénybe tesszük. Tedd ide a borsot.

A szőlő ágait megmossuk, és ebben a formában üvegekbe tesszük. Ugyanebben a szakaszban hámozzuk meg a paprikát, vágjuk fel és tegyük bele a többi hozzávalóval. Opcionálisan megszabadulhat az ágtól. Hozzáadhat friss fűszernövényeket is.

Készítsük elő a sóoldatot. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót és cukrot. Keverjük össze, tartsuk a tűzhelyen további 2-3 percig, majd vegyük ki.

Öntsük a sóoldatot üvegekbe, adjunk hozzá ecetesszenciát. Az üvegeket fedéllel lezárjuk, és nagy serpenyőben forrásban lévő vízzel sterilizáljuk 15 percig. A paradicsom és a szőlő betakarítása készen áll. Tárolásra küldhető.