itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Zöld paradicsom paradicsomlében télen

Zöld paradicsom paradicsomlében télen

3311

Konyha orosz

Kalóriatartalom 57,4 kcal

Adagok 1 l.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 0,4 gr.

Zsírok * 0,1 g

Szénhidrátok* 13,9 gr.

Tartalom

Hihetetlenül étvágygerjesztő, lédús és fűszeres paradicsom előétel paradicsomlében. Nem lesz nehéz elkészíteni, de több étel is kiegészíti csodálatos ízét! Szánjon időt arra, hogy néhány üveget előkészítsen a télre!

Hozzávalók

Friss paradicsom 500 gr. Őrölt feketebors 1 PC. Paradicsomlé 600 ml. Só 0,5 evőkanál Kristálycukor 1 evőkanál Fokhagyma 3 fog.

Főzés folyamata

A paradicsomot szétválogatjuk, csak zöld gyümölcsre van szükségünk. Letépjük a farkukat, és vízzel leöblítjük.

A paprikát félbevágjuk, a magokat megtisztítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.

A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.

Forraljuk fel a paradicsomlevet, oldjuk fel benne a cukrot és a sót. Tegye a paradicsomot, a borsdarabokat és a fokhagymát sterilizált üvegekbe. Töltsük meg paradicsomlével, és fedjük le az üvegeket fedéllel, de ne csavarjuk fel.

Fogunk egy nagyobb serpenyőt, vizet öntünk bele, kicsit több mint a felét, és belemerítjük a paradicsomos üvegeket. Tegyük tűzre, forraljuk fel és sterilizáljuk 20 percig. Kivesszük a dobozokat és feltekerjük.

Jó étvágyat kívánunk!