Sült burgonya rókagombával és hússal

0
905
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 148,9 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 5,3 gr.
Zsírok * 16,5 g
Szénhidrátok* 6,6 gr.
Sült burgonya rókagombával és hússal

A sült burgonya rókagombával és hússal kiadós és ízletes étel lesz az Ön számára, különösen akkor, ha fizikai aktivitás jön, és akkor is, ha mindenki nagyon éhes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Tisztítsa meg a rókagombát az erdei törmeléktől, mossa le folyó víz alatt és vágja apró darabokra. Hámozza meg és vágja le a hagymát.
lépés 2 6 -ból
Melegített vajban pirítsuk át a hagymát, amíg átlátszó nem lesz, majd tegyük rá az apróra vágott rókagombát, keverjük össze és pirítsuk még 5 percig.
lépés 3 6 -ból
A burgonyát megmossuk, héjában megfőzzük, meghámozzuk és közepes darabokra vágjuk. Ezután nagy lángon aranybarnára sütjük. Sózzuk a sült burgonyát ízlésünk szerint.
lépés 4 6 -ból
Öblítse le a sertéshúst és szárítsa meg szalvétával. Ezután apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
lépés 5 6 -ból
Forró olajban megsütjük a húst. Addig sütjük, amíg színe megváltozik.
lépés 6 6 -ból
Tegye át a húst, a rókagombát hagymával a sült burgonyára, adjon hozzá tejfölt és keverje össze. Tejföl helyett adhat hozzá vizet. A burgonyát hússal és rókagombával pároljuk lassú tűzön, zárt fedél alatt 10-15 percig, időnként megkeverve. Ezután eloszthatjuk tányérokra, díszíthetjük gyógynövényekkel és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *