Sült cukkini liszt nélkül

0
3828
Konyha európai
Kalóriatartalom 148,5 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 13,1 gr.
Szénhidrátok* 5,9 gr.
Sült cukkini liszt nélkül

A cukkini főzésének legfinomabb és legegyszerűbb módja, ha olajban megsütjük, fűszeres fokhagymamártást készítünk nekik. A pirított cukkini és fokhagymamártás rétegei közé tegyen egy szelet friss paradicsomot, és díszítse mindezt gyógynövényekkel. Nagyon színes és ízletes lesz, akkor megnyalja az ujjait!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A főzéshez válasszon egy fiatal tököt, puha bőrrel és magvak nélkül. A cukkinit megmossuk, nem kell meghámozni, és 1,5-2 cm vastag szeletekre vágjuk. Tegyük egy tálba és adjunk hozzá sót. Hagyja a cukkinit 10-15 percig állni. El kell indítania a gyümölcslevet, amelyet aztán le kell üríteni.
lépés 2 4 -ből
A cukkinit egy forró serpenyőbe tesszük növényi olajjal, és mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ezután papírtörlővel távolítsa el egy tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat.
lépés 3 4 -ből
Egy tálban keverje össze a majonézt, a fokhagymát és a borsot egy présen. Mindent jól összekeverünk. A paradicsomot megmossuk és vékony karikákra vágjuk.
lépés 4 4 -ből
Tegyen egy tányérra sült cukkini darabokat, majd tegyen egy teáskanál majonézt fokhagymával a cukkinire, fedje le egy szelet paradicsommal. Így többször váltogatjuk a zöldségeket, hogy kis tornyokat kapjunk. Díszítsük a zöldségeket petrezselymes gallyakkal a tetején. Az étel kész, tálalhatod, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *