Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Sült cukkini egy serpenyőben

Sült cukkini egy serpenyőben

0
1814
Konyha európai
Kalóriatartalom 178,6 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* 44,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Sült cukkini egy serpenyőben
Tartalom

Sütéshez a vékony héjú fiatal cukkini jobban illik, de ha szeretné, levághatja a túlnőtt zöldségek bőrét, eltávolíthatja a magokat és a magot, és főzheti.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A cukkinit jól megmossuk és törülközővel szárítjuk. Vágja le a széleket és használjon 1 cm vastag alátéteket. Tegyen néhány zöldséget egy mély tálba egy rétegben, sózza meg egy csipet sóval. Tehát rakja ki az összes cukkinit rétegekben, adjon hozzá egy kis sót minden réteghez. Hagyja őket 15 percig. Öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg papírtörlővel.
lépés 2 5 -ből
Szitáljuk a lisztet egy tálba, adjunk hozzá borsot és keverjük össze. A cukkini első részét jól mártsuk lisztbe úgy, hogy a zöldségek minden szélét és oldalát ellepje.
lépés 3 5 -ből
Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk olajat az aljára és melegítsük fel. A cukkinit egy serpenyőbe tesszük, és közepes lángon 1-2 percig aranybarnára sütjük, majd megfordítjuk és a másik oldalon megsütjük.
lépés 4 5 -ből
Az étel készenlétének ellenőrzéséhez átszúrja villával a cukkinit, és ha puha, akkor készen áll, ha nem, akkor fordítsa meg és süsse tovább, amíg meg nem puhul.
lépés 5 5 -ből
A cukkinit hajtogatott papírtörlőre kenjük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Tegye őket egy edénybe, és szórja meg a tetejére finomra vágott gyógynövényeket. A pirított zöldségek tejföllel vagy majonézzel lesznek finomak.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *