itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Sült cukkini PP

Sült cukkini PP

3213

Konyha európai

Kalóriatartalom 100 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 1,5 gr.

Zsírok * 12,1 gr.

Szénhidrátok* 4,4 gr.

Tartalom

A cukkini nagyon egészséges zöldség, diétás ételek készítésére használható. Ezenkívül ezek a zöldségek rostot tartalmaznak, amelyekre a szervezetünknek annyira szüksége van. A kicsi fiatal cukkini a lehető leggyorsabban megfő, a nagyobb zöldségeket is finomra lehet főzni, ha több időt szán a pácolásra.

Hozzávalók

Cukkini 1 PC. Tejföl 100 g Fokhagyma 2 fog. Zöldek 1 köteg Olivaolaj 1-2 evőkanál

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és 0,5 centiméter vastag szeletekre vágjuk. A cukkinit egy tálba tesszük, sóval ízesítjük és ízlés szerint fűszerezzük.

A mártáshoz hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át a gerezdeket egy présen, vágjuk fel a fűszernövényeket késsel. Keverjük össze a tejfölt, a gyógynövényeket és a fokhagymát, ízlés szerint sót.

Előmelegítünk egy serpenyőt, megkenjük olívaolajjal, kirakjuk a cukkinit, mindkét oldalukat megsütjük. Ha van tapadásmentes serpenyője, öntsön egy evőkanál olajat a cukkinire, keverje össze, majd kezdje el sütni.