Sült cukkini fokhagymával és paradicsommal

0
2649
Konyha európai
Kalóriatartalom 162,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 3,9 gr.
Zsírok * 10,8 g
Szénhidrátok* 20,4 g
Sült cukkini fokhagymával és paradicsommal

Sült cukkini fokhagymával és paradicsommal olyan harapnivaló, amely nem unatkozik. Egyszerű elkészítés, kiváló íz és kellemes illat. Az előétel minden nap jelen lehet az asztalon, és remekül fog kinézni egy ünnepi lakomán.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Készítse elő a szükséges összetevőket. A cukkinit alaposan megmossuk, és hagyjuk megszáradni. Vágja le a végeit, és hámozza meg a bőrt zöldséghámozóval. Ha a cukkini fiatal, akkor nem kell hámozni. Mossa meg és szárítsa meg a paradicsomot. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen.
lépés 2 6 -ból
A hámozott cukkinit vékony szeletekre vágjuk.
lépés 3 6 -ból
Adjunk hozzá sót és fekete borsot a búzaliszthez, keverjük össze. A cukkinit alaposan mártsuk bele a lisztes keverékbe.
lépés 4 6 -ból
A serpenyőt jól előmelegítjük. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat, és tegye ki a cukkinit. Pároljuk közepes lángon néhány percig.
lépés 5 6 -ból
Óvatosan, egy -két spatula segítségével fordítsuk át a másik oldalra, és süssük még néhány percig.
lépés 6 6 -ból
Adjuk hozzá a majonézhez a présen áthaladó fokhagymát, és jól keverjük össze. Fedjen le egy tányért papírtörlővel, és tegye ki az elkészített cukkinit úgy, hogy a felesleges olaj felszívódjon. A paradicsomot karikára vágjuk. Tegye a cukkinit egy edénybe, kenje rá a mártást, majd tegye a paradicsomkarikákat, és tálalja, apróra vágott gyógynövényekkel díszítve.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *