Sült cukkini, panírozva

0
1470
Konyha európai
Kalóriatartalom 151,9 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 7,1 gr.
Szénhidrátok* 25,8 g
Sült cukkini, panírozva

Fiatal, kis méretű gyümölcsök, amelyekben még nem képződtek magvak, alkalmasak cukkini sütésére. A panírozáshoz kekszet, sajtot vagy kukoricadarát használhat. Egy ilyen egyszerű ételt friss zöldségekkel és gabonafélékkel kombinálnak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A cukkinit megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, legfeljebb 0,5 centiméter vastag karikákra vágjuk.
lépés 2 5 -ből
A tojásokat külön tálban felverjük. Adjunk hozzá sót, borsot és apróra vágott fokhagymát, keverjük össze.
lépés 3 5 -ből
Az egyik tálban lesz a tojásmassza; öntsük a zsemlemorzsát a másik tálba. Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat. A cukkinit először a tojásos masszába mártjuk, majd zsemlemorzsába forgatjuk.
lépés 4 5 -ből
Helyezze a panírozott cukkinit egy előmelegített serpenyőbe. Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A serpenyőből tegye a cukkinit papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
lépés 5 5 -ből
Rántott sült cukkinit tálaljuk közös tálon. Melegen és hidegen is jók.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *