itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Sült cukkini paradicsomszószban télen

Sült cukkini paradicsomszószban télen

1699

Konyha orosz

Kalóriatartalom 88,4 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 2,1 gr.

Zsírok * 3,1 gr

Szénhidrátok* 17,2 g

Tartalom

Felkészítheti a télre ínycsiklandó sült cukkinit a későbbi használatra, és ezt az ínycsiklandó snacket üvegekbe zárhatja. Ennek az ételnek a főzése nem olyan nehéz, de csodálatos köret lesz a különféle húsételekhez a téli vagy a tavaszi szezonban. Próbáld ki!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A cukkinit megmossuk, és közepes vastagságú karikákra vágjuk. Sózzuk meg a cukkinit egy tálban, keverjük kézzel, és hagyjuk tizenöt percig. Ez idő alatt készítsen elő más összetevőket - például reszelje le a sárgarépát és vágja le a hagymát.

Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, és miután a cukkini karikákat lisztbe mártottuk, gyorsan süssük mindkét oldalukat, amíg megpuhulnak.

A hagymát és a sárgarépát egy másik serpenyőben aranybarnára pirítjuk, amíg a cukkini sül.

Tegye a cukkinit hagymával és sárgarépával egy serpenyőbe, az összetevőket felváltva.

Adjunk hozzá paradicsomlé és adjika keveréket egy serpenyőbe cukkinivel, és forraljuk fel a terméket. Főzzük a cukkinit a mártásban öt percig

Ezután törje össze a fokhagymát, és tegye a cukkini edénybe. Főzze az edényt további öt percig.

Ezután adjunk hozzá apróra vágott kaprot az edényhez, és forraljuk az edényt néhány percig. Ugyanakkor sterilizálja az üvegeket, és gyorsan öntsön bele forrásban lévő paradicsomszószos cukkinit. Tekerje fel a dobozokat, és ha nem tárolja a dobozokat a hűtőszekrényben, akkor pasztörizálja a munkadarabot tizenöt percig.