Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk vajat - receptek
  4. ➠ Sült vargánya burgonyával és hagymával

Sült vargánya burgonyával és hagymával

0
871
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 62,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,9 gr.
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 7,7 g
* 100 grammonként. termék
Sült vargánya burgonyával és hagymával
Tartalom

Egy serpenyőben sült burgonya vajjal kiadós és ízletes étel, amelyet könnyű és gyors elkészíteni. A vaj könnyen helyettesíthető más gombával, de a legjobb, ha erdei gomba. Végül is ők adják az ételnek csodálatos gomba aromáját és egyedi ízét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A serpenyőt közepes lángra tesszük és kicsit felmelegítjük, majd a vajat rátesszük és feloldjuk. Ezután tegyünk bele félkarikára vágott hagymát és csípős paprika karikákat. Közepes lángon 5 percig pirítjuk.
lépés 2 6 -ból
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Tegyük a burgonyát egy serpenyőbe, adjunk hozzá növényi olajat, keverjük össze és süssük puhára.
lépés 3 6 -ból
Pácolt vajat kaptunk, ezért megmossuk a pácból és a fűszerekből. Ha friss vajjal rendelkezik, meg kell tisztítani őket, és forró vízben 8-10 percig forralni kell.
lépés 4 6 -ból
A vajat apróra vágjuk, és a serpenyőbe tesszük a burgonyához. Keverjük össze és hagyjuk megsülni 3-5 percig.
lépés 5 6 -ból
A főzés végén adjunk hozzá fokhagymát, sót, borsot és préselt paprikát a burgonyához. Az összes hozzávalót jól összekeverjük és levesszük a tűzről.
lépés 6 6 -ból
A kész burgonyát gombával tedd tányérokra, díszítsd gyógynövényekkel és tálald. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *