Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk vajat - receptek
  4. ➠ Sült vaj hagymával

Sült vaj hagymával

0
1074
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 66 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,2 gr.
Zsírok * 11,6 gr.
Szénhidrátok* 5 gr.
* 100 grammonként. termék
Sült vaj hagymával
Tartalom

Mi lehet jobb a gomba szezonban, mint egy finom gombás ebéd? A hagymával sült vaj kiváló kiegészítője lehet minden ételnek, díszítik az asztalt és változatossá teszik étrendjét. Feltétlenül próbálja ki, mert ez a recept senkit sem hagy közömbösen.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Válogassa szét az olajat, alaposan öblítse le hideg víz alatt. A gombát sós vízben megfőzzük (kb. 20 perc). Ezután engedje le a vizet a gombáról, hagyja lehűlni, vágjon nagy vargányát apró darabokra.
lépés 2 4 -ből
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A hagymát növényi olajban áttetszőre pirítjuk.
lépés 3 4 -ből
Adjunk hozzá vajat a hagymához, és addig pirítsuk, amíg a folyadék el nem párolog (kb. 15 perc). Ha szükséges, adjunk hozzá vajat, őrölt fekete borsot, darált diót, sót és finomra vágott kaprot. A vajat és a hagymát lassú tűzön pároljuk, lefedve körülbelül 10 percig.
lépés 4 4 -ből
A hagymával sült vargánya remek kiegészítője a burgonyapürének. Próbáld ki!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *