Sült mézes gomba tojással
0
1195
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
102,1 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
7,1 gr.
Zsírok *
14,4 g
Szénhidrátok*
5,8 gr.
Sokan érdeklődnek, hogy lehet -e sütni gombát tojással. A mézes gombát különböző termékekkel lehet sütni: hússal és zöldségekkel. És tojással kombinálva finom és kielégítő ételt kap. Ebben a receptben meghívjuk Önt, hogy hangsúlyozza az étel ízét hagymával és gyógynövényekkel.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tisztítsa meg a mézes galócákat az erdei törmelékektől, és távolítsa el tőlük a lábak szennyezett alapjait. Ezután a gombát alaposan megmossuk és szűrőedénybe dobjuk, hogy minden víz üveg legyen. Egy serpenyőt növényi olajjal jól felmelegítünk, áthelyezzük az elkészített gombát, és közepes lángon 15 percig sütjük. Ezután öntsön fél pohár vizet a gombákra, és zárt fedél alatt párolja 20 percig. Ez idő alatt a gombák lédúsak lesznek.
A hagymát meghámozzuk és negyed karikákra vágjuk. Egy másik serpenyőben pirítsa meg a hagymát, amíg átlátszó nem lesz. Távolítsa el a fedőt a serpenyőről mézzel, de párolja el az összes folyadékot. Ezután helyezze át a sült hagymát a gombára, adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint, és párolja az edényt alacsony lángon 5–8 percig.
Jó étvágyat kívánunk!