Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Gomba télre
  4. ➠ Sült vargánya télire

Sült vargánya télire

0
1786
Konyha orosz
Kalóriatartalom 51,8 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 10,5 g
Szénhidrátok* 6,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Sült vargánya télire
Tartalom

A gombák feldolgozásának különféle módszerei közül a sütés kiemelkedik. A sült gomba mindig finom. Ez a recept a sült vargánya vargánya télre való elkészítését írja le. Ez az elkészítési módszer lehetővé teszi, hogy nemcsak most, hanem télen is élvezhesse a finom gombát!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A vargánya vargányát ki kell válogatni az erdei alomból, és alaposan ki kell öblíteni. Ezután a tiszta gombát véletlenszerűen, de nem túl finomra vágjuk.
lépés 2 5 -ből
Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat a serpenyőbe (kezdőként 1 evőkanál elég), és tegye oda a gombát. Tegye a serpenyőt a tűzre, és főzze a gombát körülbelül 15-20 percig. Ez idő alatt a gombákból származó összes nedvességnek el kell párolognia.
lépés 3 5 -ből
Egy idő után adjunk hozzá apróra vágott hagymát és a maradék növényi olajat a gombához. Pároljuk a vargányát még 15 percig, ne felejtsük el közben sóval ízesíteni.
lépés 4 5 -ből
A forró vargányákat azonnal elosztjuk az előkészített üvegekben, zárjuk le fedővel. Hűtse le a munkadarabot szobahőmérsékleten, majd tegye tárolóba, hűvös helyre.
lépés 5 5 -ből
A sült vargánya gomba készen áll a télre!

Jó étvágyat!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *