Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sült vargánya gomba burgonyával

Sült vargánya gomba burgonyával

0
607
Konyha orosz
Kalóriatartalom 76,7 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 9,4 gr.
Szénhidrátok* 13 gr.
* 100 grammonként. termék
Sült vargánya gomba burgonyával
Tartalom

A gomba szezon a legillatosabb gombás vacsorák ideje. Sült vargánya vargánya burgonyával csak egy ilyen recept. Az ősz gomba jól illeszkedik a burgonyához, így a kész étel jellegzetes gomba lédússágot és egyedi ízt kölcsönöz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A sózott vargányát hideg víz alatt öblítsük le, szárítsuk meg papírtörlőn, majd vágjuk apróra.
lépés 2 4 -ből
A hagymát meghámozzuk, egészen apróra vágjuk. A hagymát és a vargányát gombát növényi olajban jól felmelegített serpenyőben aranybarnára sütjük.
lépés 3 4 -ből
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, csíkokra vágjuk. Tegye a burgonyát gombával és hagymával. Mindent kis lángon süssünk körülbelül 25 percig.
lépés 4 4 -ből
Ízesítsük sóval és fűszerekkel. Mindent alaposan összekeverünk, lefedjük és további 5 percig pároljuk. Forrón sült vargányát tálaljuk burgonyával. Igazi lekvár!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *