Sült liba burgonyával a sütőben

Konyha Világ

Kalóriatartalom 156,9 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 2 óra

Fehérjék * 6,1 gr

Zsírok * 16,7 g

Szénhidrátok* 12,7 g

Tartalom

Ez az étvágygerjesztő liba- és burgonyasült kiváló fogás lesz egy családi vacsorához. A finom, lédús hús és a lágy, aromás burgonya biztosan mindenkinek tetszeni fog. Ez is őrülten egészséges és tápláló! Igazi lekvár!

A libát megtisztítjuk a felesleges zsírtól, és apróra vágjuk, meglehetősen nagy darabokra. Kenje meg őket sóval és paprika keverékével.

Most sütjük őket növényi olajban körülbelül 15 percig.

A sárgarépát megtisztítjuk és megmossuk. Vágja körökbe.

A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk.

A burgonyát megtisztítjuk és megmossuk. Vágja közepes méretű darabokra.

Most mindent sütő hüvelybe teszünk, hozzáadunk babérlevelet, fekete borsot, bazsalikomot és a húsleves egy részét. Főzés közben hozzáadjuk a húslevest, amint forrni kezd. Sütőbe tesszük 1,5 órára. 15 perc múlva nyissa ki az ujját, és hagyja, hogy a hús megbarnuljon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Hasonló receptek

Szólj hozzá