Sárgabarack zselé naranccsal télen

0
415
Konyha Világ
Kalóriatartalom 113,4 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 38,2 g
Sárgabarack zselé naranccsal télen

A desszert nagyon ízletesnek bizonyul, savanyúsággal, mivel a készítményben narancs van. A csemege gazdag élénk narancssárga színű, és a szükséges felszereléssel kellően gyorsan elkészül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Annak érdekében, hogy a zselé ízletes és ne romoljon meg, alaposan fontolja meg a gyümölcsök kiválasztását. Nem lehetnek rothadtak vagy túl puhaak (túléretek). Mossa ki a megfelelő sárgabarackot. Törölje le őket papírtörlővel, hogy felszívja a felesleges nedvességet.
lépés 2 6 -ból
Vágja fel a sárgabarackot, és vegye ki a magokat. Ezután a felét késsel két részre osztjuk.
lépés 3 6 -ból
Most meg kell dolgoznia a narancsot. Először öblítse le folyó vízzel. Forralja fel forrásban lévő vízzel, és törölje le törülközővel. Nagy darabokra vágjuk. Ha magvak vannak a narancsban, azokat is el kell távolítani.
lépés 4 6 -ból
Most az apróra vágott gyümölcsöket fel kell vágni. Ezt húsdarálóval vagy konyhai robotgéppel végezzük. A masszát áthelyezzük a serpenyőbe. Most fel kell forralni alacsony lángon.
lépés 5 6 -ból
Fokozatosan elkezdjük bevezetni a cukrot. Hagyományosan 200 grammos kupacokra osztjuk. A gyümölcskeverék első forralása után adjuk hozzá az első adag cukrot. Felforral. Ugyanakkor jól keverje össze a desszertet és főzze 5 percig. Az eljárást 3 -szor megismételjük. Amikor az összes cukrot hozzáadtuk, és a massza felforrt, ne kapcsoljuk ki a tűzhelyet, hanem főzzük tovább a zselét öt percig.
lépés 6 6 -ból
A zselé varrásához előre ki kell választania az üvegeket és a fedeleket. A tartályok szódabikarbónával történő tisztítása után alaposan meg kell mosni és sterilizálni kell őket. Tegye a kész zselét tiszta, steril üvegekbe. Eleinte vizes lesz, majd ha kihűl, besűrűsödik. Feltekerjük a tartályokat desszerttel, és betakarjuk egy takaróval. Ezután a dobozokat száraz, hűvös helyen kell tárolni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *