Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Málna a télre
  4. ➠ Fehér ribizli és málna zselé

Fehér ribizli és málna zselé

0
2105
Konyha orosz
Kalóriatartalom 211 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 50,4 g
* 100 grammonként. termék
Fehér ribizli és málna zselé
Tartalom

A fehér ribizli zselé készítése málnával nagyszerű módja a bogyótermés kezelésének. Ez a zselé kiváló nyári desszert, könnyű és kellemes ízű. A málna intenzívebbé teszi a zselé színét. Csodálatos íz és aroma - mi kell még a házi zseléhez?

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A fehér ribizlit szét kell válogatni, a nem megfelelő bogyókat félre kell tenni. Mivel a főzés után a bogyós masszát finom szitán áttörlik, nincs szükség a bogyók eltávolítására az ágakról. A fehér ribizlit alaposan le kell öblíteni, és hagyni kell lefolyni.
lépés 2 5 -ből
Válogassa szét a málnát a korhadt és romlott bogyók közül. Nem kell öblíteni a málnát.
lépés 3 5 -ből
Helyezze a fehér ribizlit és a málnát egy főzőedénybe. Hozzáöntjük a vizet, és mérsékelt tűzre állítjuk. A bogyókat 10 percig forraljuk. Ez idő alatt a fehér ribizli bőre repedezni kezd. A kapott masszát szitán kell áttörölni.
lépés 4 5 -ből
Keverjük össze a bogyós pürét kristálycukorral, tegyük a tűzre és főzzük 30 percig. Időnként keverje meg a zselét, és távolítsa el a habot.
lépés 5 5 -ből
Egy idő után a bogyós massza kellően sűrű lesz. Míg forró, öntsük a zselét az előkészített üvegekbe, zárjuk le a fedelet. A zselét szobahőmérsékleten lehűtjük, majd hűvös helyen tároljuk.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *