Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Fekete ribizli a télre
  4. ➠ Mag nélküli fekete ribizli zselé

Mag nélküli fekete ribizli zselé

0
7184
Konyha orosz
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 0,6 l.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 1,3 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 69,7 g
* 100 grammonként. termék
Mag nélküli fekete ribizli zselé
Tartalom

A ribizli a tökéletes bogyó a zselé készítéséhez. Annyi természetes pektint tartalmaz, hogy egyáltalán nem kell zselatint hozzáadni. Ez a zselé nagyon finom, és ami a legfontosabb, teljesen természetes! Amire szüksége van egy hideg télen!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A ribizlit jól megmossuk. Vegyünk egy nagy serpenyőt, és tegyük bele a bogyókat. A tűzhelyre tesszük és 5 percig tartjuk. alacsony lángon párhuzamosan egy kanállal kissé összetörjük a bogyókat, és összekeverjük. Elkezdik a gyümölcslevet, és nem kell vizet hozzáadni.
lépés 2 5 -ből
Most veszünk egy szűrőedényt, és dörzsöljük át rajta a ribizlit. Így megszabadulunk a bogyók gyümölcsétől, és csak gyümölcslevet és pépet kapunk.
lépés 3 5 -ből
Adjunk hozzá cukrot a kész masszához, alaposan keverjük össze és hagyjuk egy órát. Ez idő alatt a cukornak fel kell oldódnia. (Ha van ideje, akkor jobb, ha a masszát egy éjszakán át hagyja infúzióban, így a zselé jobb minőségű lesz).
lépés 4 5 -ből
Most az edényt a tűzhelyre tesszük, és pár percig főzzük. Ekkor hozzáadhat még egy kis cukrot, és jól összekeverheti.
lépés 5 5 -ből
Öntsön forró lekvárt sterilizált üvegekbe. Feltekerünk.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *