Szeder zselé télen

0
4053
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 151,6 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 36,5 g
Szeder zselé télen

Mindenki ismeri a szeder egyedülálló tulajdonságát: rostban gazdag, ami szükséges az emberi emésztés javításához. Ha ezeket a bogyókat zselé formájában előkészítette a télre, csodálatos lédús, aromás és sűrű finomságot kap, amely rendelkezik ezzel a szükséges gyógyító tulajdonsággal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válogassa szét a szedret. Öblítse le a szedret folyó víz alatt. Szárítsa meg a bogyókat papírtörlőn.
lépés 2 5 -ből
Tegye a szárított szedret egy mély tálba. Használjon turmixgépet a bogyók töréséhez.
lépés 3 5 -ből
A kapott szederpürét szitán dörzsölje át, hogy megszabaduljon az összes magtól. Öntsük a bogyós masszát egy serpenyőbe, tegyük tűzre, forraljuk fel. Ezt követően csökkentse a hőt, és főzze a zselét körülbelül 20 percig, időszakosan keverje meg a masszát, és távolítsa el a habot belőle.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá cukrot a bogyós masszához, főzzük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és a zselé besűrűsödik. Sterilizálja az üvegeket és a fedeleket a zselé forgatásához. Öntsük a szederzselé előkészített üvegeibe, tekerjük fel az üvegeket.
lépés 5 5 -ből
Tekerje be a zselés üvegeket takaróval, tegye hűvösre, meleg, sötét helyre. A zselé lehűlése után tegye hűvös, hűvös helyre tárolásra. Elképesztő szederzselé a teához kész!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *