Cukkini zselé naranccsal
0
1143
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
90,3 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,9 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
24,6 gr.
Próbáltad már narancsos cukkini zselét? Talán megpróbálták, de nem tudtak róla! Finom, finom és olyan citrusos. Ha nem azt mondja, hogy cukkiniből készült, akkor senki sem fogja kitalálni! A cukkini finom textúrát kölcsönöz a zselének, és annak alapját képezi, mert a zselét teljes egészében zöldségvelőből származó levén főzik, víz hozzáadása nélkül. A narancsok viszont csodálatos citrusos ízt és aromát kölcsönöznek a zselének, gyönyörű napos árnyalatot adva a zseléhez.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Forraljuk fel a masszát, csökkentsük a lángot és pároljuk 40-45 percig, ne feledjük, hogy időnként megkeverjük. Ezután öntsön egy kevés folyadékot a tök lekvárból egy tiszta, száraz tálba, és hagyja kissé lehűlni. Ezután öntsük bele a zselatint, jól keverjük össze és hagyjuk megduzzadni 10-15 percig. Az idő letelte után vegyük le a tűzről a tartályt a gyümölcsmasszával, adjuk hozzá a megduzzadt zselatint, és fakanállal keverjük össze, hogy a zselatin egyenletesen oszlik el a masszában.
