Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Eper nyersdarabok télre
  4. ➠ Eperkocsonya agar-agarral a télre

Eperkocsonya agar-agarral a télre

0
1559
Konyha Világ
Kalóriatartalom 154 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 37,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Eperkocsonya agar-agarral a télre
Tartalom

Ezt a zselét reggelire felszolgálva pirítóssal, palacsintával, palacsintával ideális megoldás a nap kezdetéhez. Nagyon vastag, tökéletesen megtartja alakját, és az eper aromája szinte érintetlen marad, mivel nem használunk hosszú távú főzést. A gyerekek nagyon szeretik ezt a zselét - természetes finomsággal nyugodtan lehet adni a kis édesszájúaknak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Kiválogatjuk az epret, eltávolítjuk a hibás példányokat. Az elkészített bogyókat folyó vízben alaposan megmossuk, levágjuk a csészelevelet. Hagyja kissé megszáradni a megmosott bogyókat, helyezze őket egy tiszta, száraz törülközőre.
lépés 2 7 -ből
Helyezze a szárított epret egy mély serpenyőbe lekvár főzésére, és a bogyókat botmixerrel simára őrölje.
lépés 3 7 -ből
Öntsön kristálycukrot a kapott pürébe, keverje össze. Rátesszük a tűzhelyre, és felforraljuk a burgonyapürét cukorral. Keverés mellett öt -hét percig főzzük.
lépés 4 7 -ből
Alaposan keverje össze az agar-agart egy külön kis tartályban szobahőmérsékletű vízzel.
lépés 5 7 -ből
Öntsük a kapott keveréket forrásban lévő zselébe, keverjük össze és folytassuk a főzést további három percig.
lépés 6 7 -ből
Mossa le az üvegeket és a fedeleket, és sterilizálja a szokásos módon. Hagyja a tartályt teljesen megszáradni. Öntsön kész forró zselét az előkészített üvegekbe, szorítsa meg száraz fedéllel. A kihűlt dobozokat a nyersanyaggal hűvös, sötét helyen tároljuk.
lépés 7 7 -ből
Míg a zselé forró, folyékonynak tűnik. Lehűlés után a zselé jól besűrűsödik, és végső megjelenést kap.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *