Vörös ribizli zselé egy facsarón keresztül

0
4655
Konyha orosz
Kalóriatartalom 287,3 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 150 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 70 gr.
Vörös ribizli zselé egy facsarón keresztül

A vörös ribizli nagyon egészséges és gazdag vitaminokban, vasban és karotinban. Mi lehet szebb, mint egy finom és gyönyörű zselé, amelyet télre elkészíthetünk, és fagylalttal, palacsintával tálalhatjuk, vagy egyszerűen friss kenyérre kenhetjük. A gyümölcscentrifugában történő főzés jelentősen csökkenti a főzési időt, és megóv a feleslegesektől Munka költségek.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Mossa meg a bogyókat. Nem baj, ha kicsi ágak és levelek esnek bele, azoknak is van előnyük, ha a zöldek kínosak - mosás előtt válogassák ki a ribizlit, és távolítsák el. A ribizlit széles törülközőre öntjük, hogy megszáradjon.
lépés 2 7 -ből
Helyezze a bogyókat a facsaró tartályába, és kapcsolja be.
lépés 3 7 -ből
1 kg bogyóból körülbelül 700 ml gyümölcslevet kell kapnia.
lépés 4 7 -ből
Adjunk hozzá cukrot 1: 2 arányban, azaz a cukor kétszer annyi, mint a gyümölcslé. Jól összekeverni.
lépés 5 7 -ből
Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és melegítse, amíg a kristályok fel nem oldódnak alacsony lángon, keverje össze.
lépés 6 7 -ből
Ossza a zselét kis sterilizált üvegekbe, és zárja le a fedelet. Hidegbe tesszük 2 órára.
lépés 7 7 -ből
A fagyasztott zselét megkóstolhatjuk vagy hidegen tárolhatjuk. Ez az üreslap még egy évig tetszeni fog.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *