Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Vörös ribizli a télre
  4. ➠ Vörös ribizli zselé facsaróba télen

Vörös ribizli zselé facsaróba télen

0
2047
Konyha Világ
Kalóriatartalom 154,7 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 37,7 g
* 100 grammonként. termék
Vörös ribizli zselé facsaróba télen
Tartalom

Gyümölcscentrifuga segítségével a ribizlisből gyümölcslevet préselnek ki, majd egy serpenyőbe öntik. Cukrot, vizet adnak hozzá, és minden jól felmelegszik. Egy másik folyékony zselét konzervdobozba öntenek, fedéllel lezárják és a hűtőszekrénybe küldik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először szétválogatjuk a ribizlit, és eltávolítjuk a romlott bogyókat. Ezután alaposan öblítsük le folyó víz alatt, tegyük egy szűrőedénybe, és hagyjuk állni, amíg az összes felesleges folyadék el nem távozik. Az ágakat eltávolítjuk.
lépés 2 5 -ből
Vegyünk egy mély serpenyőt, és öntsünk bele vizet. A tetejére facsarót kell felszerelni, amelybe vörös ribizli bogyókat teszünk. Bekapcsoljuk a maximális tüzet.
lépés 3 5 -ből
A facsaróba elágazócsövet teszünk, amelynek végét megfelelő edénybe helyezzük. Öntsünk bele kristálycukrot, és várjuk meg, amíg a lé elkezd ott csöpögni.
lépés 4 5 -ből
Amikor a bogyók feladták az összes levet, döntse meg a facsarót, és öntse a maradékot egy cukros edénybe. Mindent tűzre teszünk, és anélkül, hogy felforralnánk, addig főzzük, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik.
lépés 5 5 -ből
A szóda dobozokat alaposan öblítsük le forró víz alatt, és bármilyen kényelmes módon sterilizáljuk. Öntsön rájuk folyékony zselét, szorosan zárja le steril fedéllel, és hagyja kihűlni szobahőmérsékleten. Ezután a vörös ribizlit hűvös helyen tárolásra küldjük, ahol megkeményedik. Télen kivesszük, és töltelékként sütéshez használjuk, vagy forró teával és friss fehér kenyérrel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *