Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szilva a télre
  4. ➠ Szilvazselé zselatinnal

Szilvazselé zselatinnal

0
2290
Konyha orosz
Kalóriatartalom 344,5 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 4 óra
Fehérjék * 57,1 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 48 gr.
* 100 grammonként. termék
Szilvazselé zselatinnal
Tartalom

A szilva nemcsak kiváló ízű és illatú, hanem sok hasznos anyagot is tartalmaz. Még azok is, akik követik alakjukat, egy finom és könnyű desszerttel, szilvazselével örvendeztethetik meg magukat. A zselé finomnak bizonyul, édes -savanyú ízű és gyönyörű rubin színű.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Válogassa szét a bogyókat és mossa le folyó víz alatt, dobja őket szűrőedénybe úgy, hogy a víz üveg legyen. Vágja a szilvát két vagy négy részre, és távolítsa el a magokat. A zselatint felöntjük vízzel, hagyjuk megduzzadni.
lépés 2 4 -ből
Öntsük a szilvát egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, tegyük a tűzhelyre és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt, és főzze a bogyós masszát 10-15 percig.
lépés 3 4 -ből
A megduzzadt zselatint alacsony lángon vagy vízfürdőben felmelegítjük, a zselatinszemcséknek teljesen fel kell oldódniuk. Öntsük a zselatinos keveréket a szilvalekvárra. Adjunk hozzá cukrot. Főzzük a keveréket további 5-7 percig, és vegyük le a serpenyőt a tűzről.
lépés 4 4 -ből
Forró zselét öntsön formákba, üvegekben is tárolható. Helyezze a zselét hűvös helyre, és várja meg, amíg teljesen besűrűsödik.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *