Vörös ribizli lé zselé
0
7292
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
191,2 kcal
Adagok
1,5 l.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
46 gr.
A legegyszerűbb recept a zselé vörös ribizli gyümölcslé, de kiderül, hogy hihetetlenül ízletes és aromás. Az édes -savanyú zselé kiegészíti a családi teát és minden süteményt. A zselé elkészítése meglehetősen egyszerű és gyors. Az ilyen téli felkészülés nemcsak ízletes, hanem egészséges is.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A vörös ribizli bogyókat ki kell válogatni, minden levelet és gallyat el kell távolítani. Ezután alaposan öblítsük le a vörös ribizlit, és tegyük át egy edénybe, amelyben a zselét elkészítjük. Adjon hozzá egy pohár vizet a bogyókhoz, és tegye a tartályt közepes lángra. Addig melegítjük, amíg a bogyók szét nem kezdenek robbanni, és a levét ki nem engedik.
Amint felforr a massza, főzzük további 5-7 percig, folyamatosan keverjük és lehúzzuk a habot. Ezután levesszük a zselét a tűzről, öntsük az előkészített üvegekbe, szorosan zárjuk le a fedeleket, fordítsuk az üvegeket fejjel lefelé, és hagyjuk a zselét, amíg teljesen kihűl. Úgy tűnhet, hogy a zselé egészen folyékonynak bizonyult, de ahogy hűl, besűrűsödik.
Élvezze a teát!