Zselés-öt perces vörös ribizli és málna télre
0
812
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
113,9 kcal
Adagok
1,5 l.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,2 g
Szénhidrátok*
27,1 gr.
A ribizlit cukorral, a málnát szitán átdörzsöljük. Ezután a bogyókat összekeverjük és 5 percig forraljuk. A zselét addig hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl, majd bankokba rakjuk és feltekerjük.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Távolítsa el a kész zselét a tűzhelyről, és hagyja teljesen kihűlni. Ekkor alaposan mossuk le az üvegeket forró víz alatt szódával, és sterilizáljuk őket bármilyen kényelmes módon. A kihűlt bogyós masszát rájuk kenjük, és steril fedővel feltekerjük. Tárolás céljából pincébe vagy más sötét és hűvös helyre küldjük. Télen kivesszük a zselét, és forró teával, friss fehér kenyérrel vagy süteményekkel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!