
Málna lekvár
Nem is olyan régen anyáink és nagyanyáink csak lekvárokat és édes kompótokat főztek, de manapság kulináris divat van a sűrű lekvároknak és a konfitúcióknak. Kínálunk Önnek egy finom málnalekvár receptjét, amely abban különbözik a közönséges lekvártól, hogy nagyon sűrű állagú, ami nagyon nagy mennyiségű cukor hozzáadásával érhető el, ami nem túl hasznos, vagy a természetes zselésítőszer agar-agar vagy pektin.