Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Fekete ribizli a télre
  4. ➠ Feketeribizli zselés lekvár télre

Feketeribizli zselés lekvár télre

0
732
Konyha Világ
Kalóriatartalom 155,1 kcal
Adagok 1,25 l.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 37,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Feketeribizli zselés lekvár télre
Tartalom

A káros festékek, tartósítószerek és sűrítők nem erről a lekvárról szólnak. Végül is a fekete ribizli gélesedő tulajdonságai lehetővé teszik, hogy kiváló eredményt érjen el külső segítség nélkül. És adjunk hozzá cukrot a kiegyensúlyozott ízért. Így mindenki és mindenki kedvére tehet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Alaposan öblítse le a szortírozott ribizlit, és dobja egy szűrőedénybe, és engedje le a vizet. És a folyamat felgyorsítása érdekében a bogyókat papírtörlővel lehet törölni.
lépés 2 6 -ból
Ezután a fekete ribizlit a húsdarálóba küldjük. Így a legegyenletesebb konzisztenciát és a szükséges koncentrációt kapjuk.
lépés 3 6 -ból
A bogyós masszát vízzel hígítjuk, és kis tűzre küldjük. A forrástól kezdve 10 percig folytatjuk a főzést, anélkül, hogy lusta lenne keverni a lekvárt.
lépés 4 6 -ból
Amikor a massza sűrűsödni kezd, tegye egy szűrőedénybe, hogy elválassza a süteményt és a fekete ribizli levét. Ugyanebben a szakaszban sterilizáljuk a dobozokat.
lépés 5 6 -ból
A homogén fekete ribizli levét egy serpenyőbe tesszük, és kis tűzre tesszük. Forraljuk fel a tartalmát, és kezdjük el főzni a lekvárt, fokozatosan adjunk hozzá cukrot a levéhez. Forraljuk körülbelül 30 percig, amíg besűrűsödik.
lépés 6 6 -ból
Ezt követően, közvetlenül forró, tegye üvegekbe, és hűtse le szobahőmérsékletre. A lekvárt bármilyen hűvös helyen tároljuk.
Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *