itthon
➠ Tészta
➠ pizza tészta
➠ Folyékony tészta pizza tejjel

Folyékony tészta pizza tejjel

3380

Konyha Világ

Kalóriatartalom 107,3 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 5,1 gr

Zsírok * 3 gr.

Szénhidrátok* 14,7 g

Tartalom

Tejet adnak a pizzatésztához vendéglátóink, mert nem használják az olasz pizzában. A tej puhábbá és nedvesebbé teszi a pizzát, emellett a tejjel készült pizza nem áll el. A recept egyszerű és gyors.

Hozzávalók

Tehéntej 250 g Búzaliszt 300 gr. Tojás 1 PC. Szódabikarbóna 0,5 tk Só 0,5 tk

Főzés folyamata

A tojást egy tálba törjük dagasztáshoz, és habverővel kissé felverjük.

Ezután öntsünk tejet a tálba, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű sót és szódát, és habverővel mindent jól keverjünk össze.

Adjon hozzá lisztet részletekben ehhez a folyékony alaphoz, és azonnal keverje össze. A tésztát simára gyúrjuk. Olyan állagúnak kell lennie, mint a sűrű tejföl. Hagyja a tésztát 20 percig, hogy megerősítse.